紫薇格格

還記得那年綠地的天山明珠開店，紫薇我帶著一眾小編打了好幾個電話，走了一個大大的后面，才在情人節那邊吃上。那個火呀！大家自動腦部下！其實不僅僅是天山明珠，好多新疆菜餐廳據說都是那么火爆來著！紫薇分析，可能是大家喜歡那份大盤吃肉大碗喝酒的那份豪邁！所以紫薇為大家盤點下咱濟南的新疆菜，豪邁的男漢子女漢子們看過來！（紫薇是依據那啥點評跟自己吃過的給大家統計的）歡迎吃過新疆菜的親們分享哦！

關于新疆菜：新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點。 新疆飲食的原料是比較豐富的，主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等，蔬菜在調味上與其他菜系一樣，差異主要就是在用肉、蛋方面，有著獨特的習慣和講究。新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。


一般新疆菜餐廳里面都會有這些菜的新疆大盤雞、手抓羊肉、胡辣羊蹄、馕包肉。其中大盤雞還有馕是百分之九十五以上去吃新疆菜都必點的！對了還有新疆的奶茶！在濟南目前紫薇了解的新疆菜人均消費一般在50-100，大部分集中在60左右。差別并不是很大！
你吃過，你覺得哪家新疆菜好吃，歡迎分享，或者另外開貼圖文并茂分享哦！

戴小花的乖兔兔

紫薇格格 發表于 2017-1-26 09:49
有啥可推薦的嗎

大盤雞著實一般化，推薦孜然拌菠菜，大拌菜

紫薇格格

戴小花的乖兔兔 發表于 2017-1-25 22:25
少點個大盤雞，不如多嘗嘗其他菜

有啥可推薦的嗎

紫薇格格

默默周 發表于 2017-1-25 10:42
必須是大盤雞啊……

必點呀 這個

戴小花的乖兔兔

少點個大盤雞，不如多嘗嘗其他菜

快樂365

確實有特色，但有些菜漢化了如多加甜醬，少辣，調涼菜等，還可以啦??
來自[媽媽網Android版]

默默周

必須是大盤雞啊……

藝藝9068

回復 浮著的魚 的帖子
天山明珠一直在排隊 人很多每次

天橋區政府旁的K88也是
來自[同城圈iPhone版]

藝藝9068

控制不住流口水啦????
來自[同城圈iPhone版]

藍色可可

新疆菜偶爾吃吃 吃多了不行

浮著的魚

天山明珠一直在排隊 人很多每次

紫薇格格

七、蒙肥羊烤羊腿  四家店

但就店面裝修跟環境來說，這家真心沒有啥特色，但是在評論中，這家也不差，并且大部分看的說是自然的評論。但是他家有四家分店哦！


地址： 化纖廠路15號(歷下昌華診所對面)
電話： 0531-68652488
地址： 清河南路窯頭大溝東側(水天福苑小區門口)
電話： 0531-68855488 15689701733
地址： 祝甸路中段工商銀行對過
電話： 15966305556
地址： 西工商河路15-18號
電話： 15508683098

看到這個大抵你就知道他家能開這么多家店的原因了！

紫薇格格

六、葡萄熟了新疆音樂餐廳

葡萄熟了音樂餐廳是一家集民族美食、烤肉自助、宴會、零點為一體的綜合性時尚音樂餐廳，憑借著新疆菜品的獨特風味和地道的新疆做法，無論烹飪還是原料都保持了菜品的原汁原味。

地址： 解放路139號(解放橋西200米路北，門前是佳和樂)
電話： 0531-82786161

講真，他家的裝盤沒有前面幾家好看哦！可能也是開的時間比較長的原因吧！

紫薇格格

五、耶莉夏提新疆巴扎主題餐廳

地址： 英雄山路領秀城貴和購物中心4樓
電話： 0531-88198877

紫薇格格

四、阿依古麗新疆餐廳  一家店

名字上看就是新疆菜，感覺就是一個新疆姑娘的名字一樣，風格也是新疆的風格，也是有舞蹈表演的，不過有網友說沒有天山明珠的表演好！


地址： 萬達廣場4樓
電話： 0531-88997180

菜品看著還不錯的樣子，評論也是比較好的！

紫薇格格

三、北疆飯店  一家店

地址： 玉函路銀座商城南下沉口
電話： 0531-67718233 13165316802

雖然在濟南只有一家，但是好像青島也是有店的！點評上300條左右的評論，有不好的評論，但是大部分都是覺得還不錯的！

紫薇格格

一、大巴扎的姑娘—新疆主題餐廳    三家店
裝修很有特色  異域風情的感覺
三家店的地址見下面，還有電話，基本都有團購，三家店基本囊括了濟南的吃貨們


地址： 泉城路恒隆廣場6樓連廊西側
電話： 0531-86986188
地址： 和諧廣場對面連城廣場四樓
電話： 0531-86051088
地址： 中海環宇城三樓中廳
電話： 0531-86999088

大盤雞
小編在恒隆這家店吃過一次飯，發現他家還有新疆舞蹈表演哦，很有感覺！不過如果你想安靜的吃飯或者談個事兒的話，就不太適合了，有點吵！
他家是一個比較注重服務的店，所以在大眾等美食上口碑做的不錯。