慕紗

Brown媽 發表于 2013-8-14 15:27
用美食表達愛意，這就是中國式的浪漫當美食邂逅了浪漫中國式浪漫，那會迸發出怎樣的火花呢？
讓我們通過一 ...

哈哈，親自己搭電梯，真不錯~贊一個~

Brown媽

lanseyaoji 發表于 2013-8-15 14:08
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請俺喝一杯吧！

送你一杯 呵呵

Brown媽

huandream 發表于 2013-8-15 14:27
看了你的圖之后我決定頂著酷暑去刷刷我家的廚房臺面~

我家也不干凈啊

Brown媽

葳蕤的盛夏 發表于 2013-8-15 14:30
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串個門，學習學習！互相支持哦！

互相串門

Brown媽

慕紗 發表于 2013-8-15 15:16
哈哈，親自己搭電梯，真不錯~贊一個~

呵呵 這樣方便

Brown媽

huandream 發表于 2013-8-15 14:27
看了你的圖之后我決定頂著酷暑去刷刷我家的廚房臺面~

還是因為我家太臟的緣故，桌子就是那個顏色的呢

renny寶貝

來看看。。。

renny寶貝

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本帖最后由 Brown媽 于 2013-8-14 15:30 編輯

8月14日，日記一、紅豆蓮子羹

在七夕浪漫之夜，為心愛的 ...

這個補鐵的哦

魯名媽媽

真不錯，做起簡單方便還有營養。

duduleer

清涼的感覺哦

希蓓媽媽

好喝 好喝

Brown媽

希蓓媽媽 發表于 2013-8-15 22:27
好喝 好喝

謝謝支持哈

Brown媽

雞蛋奶粉餅干

好久沒有給寶貝做餅干了，昨天是收到了送來的蔬菜，還有雞蛋，于是就做了這款奶粉雞蛋餅干，這次做的還是不錯的，蠻成功的，真的是給大家了一個驚喜，大家都說很好吃，看來我的技術也是一天天的進步了呢，和大家一起來看看。


主料：低筋面粉、糖粉、黃油、奶粉、雞蛋黃1個、牛奶一勺
輔料：椰蓉、鹽、蛋清
步驟：
1.黃油放入碗中、用打蛋器打散、放入糖粉，繼續打散







2、蛋清、蛋黃分離






3、蛋黃放入打散的黃油中






4、繼續攪拌均勻






5、然后再倒入牛奶也攪拌一下






6、低筋面粉和奶粉一起過篩，過曬后的面粉放入攪拌好的黃油中（步驟5中），然后攪拌至無顆粒狀






7、取出面團，弄結實，然后搓成想要的形狀，用吸油紙包裹好放入冰箱冷凍1-2個小時，可以定型，取出來表面用刷子刷上蛋清，然后灑入椰蓉粉（糖粉也可）






8、切成均等的小塊






9、放入烤盤






10、預熱的170度烤箱中烤15分鐘左右






11、烤好了






小貼士
用吸油紙包裹好放入冰箱冷凍1-2個小時，可以定型
預熱的170度烤箱中烤15分鐘左右

Brown媽

今日菜蔬點評：雞蛋很新鮮，蛋清、蛋黃特別容易分離，一下子就分開了
而且蛋黃特別黃，真的是好吃的山雞蛋哦！

慕紗

Brown媽 發表于 2013-8-16 09:53
今日菜蔬點評：雞蛋很新鮮，蛋清、蛋黃特別容易分離，一下子就分開了
而且蛋黃特別黃，真的是好吃的山雞 ...

哈哈，慕紗來串門啦，餅干很有愛喲~這個雞蛋黃確實很黃呢~

葳蕤的盛夏

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踩呀踩，寫完廚房日記來學習學習～

Brown媽

慕紗 發表于 2013-8-16 11:30
哈哈，慕紗來串門啦，餅干很有愛喲~這個雞蛋黃確實很黃呢~

味道也不錯哦

Brown媽

葳蕤的盛夏 發表于 2013-8-16 13:46
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踩呀踩，寫完廚房日記來學習學習～

互相學習學習哈

renny寶貝

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今日菜蔬點評：雞蛋很新鮮，蛋清、蛋黃特別容易分離，一下子就分開了
而且蛋黃特別黃，真的是好吃的山雞 ...

蛋黃不錯呀

renny寶貝

早餐來一個